有分析指出，国内瓶装水市场正陷入一种由“品牌标签”导致的结构性错觉。同一水源地的水，以流通商自有品牌（PB）销售时就是超低价瓶装水，贴上制造商品牌（NB）标签后，价格则会上涨约1.5至2倍。尽管成分、取水源和品质相同，消费者却几乎没有办法加以区分。随着瓶装水市场围绕品牌运作，水本身的实际价值被标签所遮蔽的批评声音日益增多。

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据环境部及各企业17日消息，作为乐天七星饮料“Icis”贴牌代工（OEM）企业的Lotus、Baekhak饮料、Sancheong饮料等多家生产商，向多个品牌供应同一水源地的水。问题在于价格。即使同一生产商将同一水源地的水灌装入瓶，只要贴上NB品牌，价格就会更高，而作为PB产品销售时，价格则会降到一半以下。

实际上，这些OEM企业供应的Homeplus“清澈泉水”无标签产品，按500毫升塑料瓶计算，每100毫升为40韩元；乐天玛特“矿泉水ECO”为38韩元。与之相比，同一水源地生产的“Icis ECO”则为63.5韩元，差距明显。

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造成这种价格差距的背景，是国内瓶装水行业的多水源地结构。根据环境部数据，国内饮用泉水生产企业共有60家，每家企业平均生产5.3种产品。一个品牌平均使用约4.5个水源地，这意味着即便品牌名称相同，按照生产时间、地区、生产线的不同，瓶中灌装的也可能是“不同的水”。由于水源地是决定水的矿物质组成和硬度的关键因素，水源地一变，成分和口感也不可避免会出现细微差异。

在国内主要品牌中，坚持单一取水源的只有Samdasoo、Baeksansu和Hyuwo Ullim Water三家。济州开发公社的Samdasoo在济州道朝天邑校来里取水，农心销售的Baeksansu在中国吉林省安图县取水，LG生活健康的Hyuwo Ullim Water则在庆尚北道郁陵郡北面取水，因此在一定程度上保持了成分的一致性。

首尔市内大型超市的瓶装水销售区。联合新闻供图

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有观点指出，这种多水源地结构与市场寡头格局相结合，大大放大了消费者的认知偏差。国内瓶装水市场为寡头市场，济州开发公社的Samdasoo（40%）、乐天七星饮料的Icis（13%）、农心的Baeksansu（8%）等排名前三的品牌合计占有超过60%的市场份额。品牌越强，消费者越容易形成“品牌即品质保证”的观念，但实际上，由于多水源地运营，很难确保品质和成分的均一性。

尤其是市场占有率第二位的Icis，在庆尚南道山清、忠清北道清州、全罗北道淳昌、庆尚北道清道四地生产不同的水，且根据流通渠道、产品容量以及是否为PB/NB产品，生产商和水源地都会发生变化。在线下卖场中，数十种瓶装水产品陈列在一起，指望消费者逐一核对标签上的细微信息，本身就不现实。业内一位人士表示：“绝大多数消费者仅凭品牌名称或价格水平来选择瓶装水”，“如果‘水源地相同’这一事实得不到积极共享，消费者就很难做出理性的判断。”

不过，乐天七星饮料方面则表示：“（对于PB瓶装水而言）通过确保稳定的销售渠道，实现物流流程简化、缓解库存压力，同时也不存在额外的品牌营销费用等多种成本下降因素”，“这与其他各种PB产品的情况相同。”

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业内指出，既然瓶装水已经成为日常必需品，就有必要强化品牌内部成分差异的信息披露，并提高NB与PB之间价格结构的透明度。

一位要求匿名的业内人士表示：“不同水源地的矿物质组成和水的特性各不相同，导致品质存在波动，但这一点并没有切实传达给消费者”，“即便标签上标注了水源地，在实际购买环境中，也很难说消费者真正拥有选择权，品牌名称在很大程度上被用来替代有关品质的信息。”

他同时强调：“关于成分差异的信息披露，不应仅停留在标签上细小标注的层面，而应以一种能够一目了然比较各品牌、各水源地物理和化学特性的形式提供给消费者”，“生产商、水源地、流通加价等主要价格决定因素，也应以消费者能够理解的方式公开。”