今夏以“高性价比刨冰”搅动市场的 Mega MGC Coffee（下称 Mega Coffee），这次又凭借单价在3000韩元区间的“杯装冰淇淋”再度掀起热潮。新品一上市便以社交媒体为中心迅速走红，部分门店甚至出现售罄情况。在高物价长期化、消费者普遍缩减支出的背景下，Mega Coffee推出的这一价格亲民、“小而精”的产品战略，被评价为在经济低迷中精准击中了消费心理。

据 Mega Coffee 16日消息，新上市的“酸奶冰淇淋巧克力莓果混合”在上市仅11天时，销量就突破了60万杯。这一速度甚至快于今夏“红豆刨冰综合症”时期。部分门店出现提前售罄的情况，总部不得不紧急进行供应量调整。

Mega Coffee 此前凭借“Mega Berry 巴西莓碗”带火杯装甜品人气，并将热度延续到“红豆刨冰”风潮，获得巨大反响。作为“1人份杯装刨冰”的红豆刨冰冰淇淋芭菲和芒果刨冰芭菲，仅用一个月就卖出120万杯，累计销量更是创下900万杯的新纪录。当时由于顾客蜂拥而至，网上甚至出现兼职店员发布的呼吁：“别来这家了，其他品牌的杯装刨冰更好吃，去那边吧”，试图劝阻顾客上门。

业内人士指出，此次热卖的背景在于，消费者可以用较低价格体验到“高级甜品”。“酸奶冰淇淋巧克力莓果混合”的配料组合，与曾引领国内酸奶风潮的高端品牌“酸奶冰淇淋的定式”（简称“Yoajeong”）相似，但价格却低得多。因此，消费者之间不断出现这样的反应：“与其花2万韩元去吃 Yoajeong，不如在 Mega Coffee 轻松享用。”

在社交媒体和网络社区上，“秋季甜品界性价比之王”“嘴巴寂寞的时候买一杯刚刚好”等好评接连不断。部分门店兼职店员还发布帖子称“订单实在太多，快撑不住了”“拜托大家别再点了”，以此传达现场的火爆氛围。

专家认为，此次热销并非一时风潮，而是穿越高物价时代的一种新解法。在原材料价格上涨压力加大的情况下，企业并未选择一味提价，而是通过以合理价格提供小份量产品，成功打开了消费者的钱包。实际上，Ediya Coffee、Compose Coffee 等主要连锁品牌也在今年夏天相继进军杯装刨冰市场，并成功实现销售增长。专家预计，随着“1人消费”趋势的发展，迷你尺寸甜品市场今后很可能会成为主要的营收来源。