英国日报《卫报》近日报道称,在土耳其伊斯坦布尔举行的欧洲肥胖学会(EASO)年会上,发布了这一研究结果。
报道称,研究团队对1990年至2022年间经济合作与发展组织(OECD)33个成员国的劳动时间和肥胖率进行了比较分析。结果显示,美国、墨西哥、哥伦比亚等年劳动时间较长的国家,肥胖率也呈现较高趋势。
相反,北欧国家虽然人均热量和脂肪摄入量更高,但相对而言肥胖率却较低。
领导该研究的澳大利亚昆士兰大学博士Pradipa Korale Gedara表示:“长时间劳动会加重压力并压缩运动时间”,“压力激素皮质醇的增加可能与脂肪堆积有关”。他还表示:“如果人们能够过上更加平衡的生活,压力就会降低,并有望转化为更健康的饮食习惯和身体活动”。
不过,研究团队也强调,此次分析并未证明劳动时间与肥胖之间存在直接因果关系,并指出,各国收入水平等其他因素也可能产生影响。
尽管如此,以本次研究为契机,英国国内出现了应当引入每周四天工作制的主张。支持每周四天工作制的市民团体称,缩短劳动时间也有助于改善健康。
英国雷丁大学心理学家Rita Fontinha博士表示:“如果同时打两份以上的工或长时间工作,人们往往没有精力做饭,更容易依赖加工食品”,“每周四天工作制等缩短劳动时间的举措,有望改善饮食习惯、运动和睡眠习惯,从而有助于打造一个更健康的社会”。
另一方面,英国政府对将每周四天工作制以法律形式强制实施则持保留态度。政府发言人表示:“不会将每周四天工作制设为强制”,但同时也称,“正在完善制度,以便更容易受理弹性工作请求”。
根据英国国家统计局的数据,新冠肺炎疫情在全球大流行之后,已有超过20万人转为每周四天工作形式。目前约有200家企业实行每周四天工作制,最近也有部分地方政府面向全体员工引入了每周四天工作制。