[아시아경제 구은모 기자] 롯데웰푸드 가 가나초콜릿의 팝업스토어 ‘가나 초콜릿 하우스’의 문을 열었다고 19일 밝혔다.
서울 성수동에 위치한 팝업스토어는 초콜릿을 주제로 한 디저트 카페 콘셉트다. 초콜릿뿐 아니라 가나초콜릿을 활용한 이색적인 디저트와 음료를 맛볼 수 있으며 다양한 체험 프로그램도 제공한다.
주요 프로그램인 ‘디저트 페어링 바’는 유명 디저트 파티셰 및 전문가로부터 자문을 받아 개발된 5가지 코스의 초콜릿 디저트와 음료를 즐길 수 있다. 초콜릿을 주원료로 한 테린느와 베린느, 에끌레어 등 이국적인 디저트와 카카오 커피, 콘 크림 초코라떼, 정키 쇼콜라 등 다양한 음료가 나오며 사전 예약제로 운영된다. ‘DIY 클래스’에서는 직접 초콜릿을 만들어 볼 수 있다. 전문 쇼콜라티에의 도움을 받아 나만의 가나 초콜릿을 만들 수 있으며 사전 예약제로 운영된다.
아울러 가나 도넛, 휘낭시에, 생크림 케이크 등 한정판 초콜릿 디저트도 판매한다. 이들 제품은 웻도넛, 트리투바 등 디저트 브랜드와 최현석, 김태홍 등 국내 유명 셰프들과 협업해 만든 특별한 가나 디저트다. 호주 시드니의 대표 커피브랜드 놈코어 커피도 함께 즐길 수 있다.
이밖에 가나초콜릿의 역사를 소개하는 공간과 기념 사진촬영을 위한 포토 부스 등이 있으며 30여종의 가나 굿즈도 판매한다. 가나 초콜릿 하우스는 다음달 12일까지 운영되며 자세한 내용은 롯데제과 공식 인스타그램을 통해 확인할 수 있다.
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