알프레드 파스타소스, 알리올리오 파스타소스, 포모도로 파스타소스, 볼로네즈 파스타소스의 4종으로, 이탈리아 4대 도시의 정통 레시피와 원재료를 그대로 살린 제품이다. 다채로운 세계의 소스를 가정에서 쉽게 즐길 수 있도록 기획된 청정원 월드 테이블 소스 시리즈의 첫 주자로, 최근 급성장하고 있는 파스타소스 시장에 주목해 가장 먼저 선보이게 됐다.
이번에 선보이는 청정원 이탈리아 정통 파스타소스 4종은 파스타의 본고장 이탈리아를 대표하는 4가지 파스타소스를 정통의 맛 그대로 재현해냈다.
알프레도 파스타소스는 고르곤졸라치즈와 풍부한 생크림에 우유를 넣어 만들어, 정통 크림소스의 부드럽고 진한 풍미를 느낄 수 있다. 알리올리오 파스타소스는 엑스트라버진 올리브유를 베이스로 마늘과 페페로치노를 넣어 향긋하고 담백한 오일 파스타소스를 완성했다. 포모도로 파스타소스는 정통레시피와 같이 물을 섞지 않고 잘 익은 큼직한 토마토에 향기로운 바질을 넣어 만든 토마토소스로 진한 맛이 일품이다. 파스타뿐만 아니라 다양한 요리에 소스로 활용할 수 있다. 볼로네즈 파스타소스는 풍부한 토마토에 호주산 청정우를 넣고, 바질, 오레가노 등을 더해 담백한 맛을 픙부하게 즐길 수 있다.청정원 이탈리아 정통 파스타소스 4종 가격은 각 6950원(350∼370g, 2∼3인분 기준)이다.
이광호 기자 kwang@asiae.co.kr
<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>