안성탕면의 장수 비결은 새로운 국물 맛 때문이라고 농심은 설명했다. 1983년 농심 안성공장의 스프제조 설비를 활용, 진공건조라는 첨단방식이 적용된 안성탕면을 만들어냈다. 특히 국민들이 좋아하는 된장과 소고기를 기본 베이스로 한 시골 장터의 우거지장국 맛을 구현해 국물맛 차별화에 주안점을 뒀다.
라면 최초로 탕(湯)의 개념을 적용한 안성탕면은 출시 3개월만에 41억원의 매출을 기록했고 이듬해 1984년 연 매출 200억원을 넘어서는 진기록을 수립했다.농심 관계자는 "1983년 안성탕면은 발매 동시에 선풍적인 인기로 출시 4년 만인 1987년에 매출 442억원을 달성해 점유율 12.9% 삼양라면을 제치고 시장 1위 브랜드로 올라섰다"며 "30년간 보내준 고객의 사랑을 보답하기 위해 다양한 이벤트를 기획했다"고 말했다.
이현주 기자 ecolhj@
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