[아시아경제 이현주 기자]1인가구가 증가하면서 식품·유통업계에 1인용 제품 출시가 잇따르고 있다.
1일 통계청이 발표한 '장례가구추계 시도편'에 따르면 1인 가구는 점차 증가하고 있으며 2035년이면 서울의 1인 가구 예상 비중은 30.8%가 된다. 1인 가구들은 한 번에 음용이 가능하고 간편한 제품을 선호한다. 괜히 뜯었다 다 먹지 못하면 버려야하기 때문에 용량이 적은 제품이 경제적이다. 이에 코카콜라의 브랜드 스프라이트는 제품을 기존 500㎖에서 300㎖로 사이즈를 줄였다. 코카콜라의 '플랜트보틀'은 2ℓ와 1.5ℓ를 비롯해 작은 페트 용기인 300㎖를 출시했다.
와인의 사이즈도 작아지고 있다. 편의점 세븐일레븐은 와인 매출 1위를 기록한 '옐로우테일 시리즈'를 187㎖까지 줄여 출시했다. 하프 와인인 375㎖보다도 작은 제품이다. 이 제품은 불황에 알뜰 소비를 원하는 사람들에게도 주목 받고 있다.
혼자 사는 사람들은 바쁜 아침에 시리얼을 먹는 경우가 많다. 그러나 시리얼은 오랜 시간 개봉해 두면 눅눅해지는 단점이 있다. 이에 켈로그 시리얼 '콤보팩'은 한 끼 분량의 시리얼인 27g을 낱개로 소포장해 판매한다.네스프레소는 1~2인용 가구를 위해 소형 캡슐커피머신 '픽시'를 선보였다. 이 제품은 30초 안에 기계를 예열하고 원터치로 1분이 채 되기 전에 커피를 추출하면 된다. 이전의 커피머신들은 커피를 내리다 보면 남는 커피가 많았다는 점을 보완해 시간과 재료를 절약할 수 있다.