미식 프로젝트 '농심면가' 진행
농심은 서울 3대 고깃집으로 유명한 '몽탄'에서 특별 메뉴 '몽탄 짜파게티'를 선보인다고 21일 밝혔다. 이번 협업은 라면을 활용한 미식 프로젝트 '2026 농심면가'의 일환으로, 농심 짜파게티의 매력을 외식 메뉴로 확장한 것이 특징이다.
농심 제공.
이번 농심면가의 대표 다이닝으로 선정된 몽탄은 짚불 우대 갈비와 항정살로 유명한 고깃집이다. '몽탄 짜파게티'는 농심 짜파게티에 몽탄의 상징적인 레시피를 더해 재해석한 메뉴다. 짜파게티 특유의 짜장 소스에 전라남도 무안군 특산 양파를 짚불 훈연해 만든 몽탄의 시그니처 스모크 퓌레와 스모크 대파 오일이 더해졌다. 여기에 농심 스낵 '알새우칩'을 잘게 부순 크럼블을 토핑으로 올려 쫄깃한 면과 어우러지는 바삭한 식감도 더했다.
몽탄 짜파게티는 다음달 14일까지 몽탄 전 지점에서 판매된다. 메뉴 주문 시 탄산음료 '웰치스 제로 오렌지'를 함께 증정하는 이벤트도 진행한다.
한편, '농심면가'는 농심이 레스토랑 예약 앱 '캐치테이블'과 손잡고 전국 셰프 및 다이닝과 협업하는 미식 프로젝트다. 지난 2월에는 일식당 '멘쇼쿠'와 함께 기름 소스에 비벼 먹는 면 요리 '신라면 아부라소바'를 선보인 바 있다.
임혜선 기자 lhsro@asiae.co.kr
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