[아시아경제 노해섭 기자]호남대학교 식품영양학과(학과장 김기명)가 운영하는 광산구어린이급식관리지원센터(센터장 양은주)가 최근 튼튼먹거리 탐험대 실습차량 푸드윙스에서 어린이 및 학부모를 위한 집합교육을 실시했다. 교육을 실시했다.
이날 교육에서 2개 어린이집 40여명의 어린이들은 ‘쑥쑥이 선생님과 함께하는 Safe Cooking’을 주제로 위생영양 이론과 조리실습에 참여했다.또 학부모들은 우리 아이의 아토피 및 식품 알레르기를 이해하는 교육과 함께 자녀들의 활동 프로그램을 참관했다.
한편 이날 교육은 식품영양학과가 위탁 운영하는 튼튼먹거리 탐험대와 함께 진행됐다.
노해섭 기자 nogary@
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