[아시아경제 노해섭 기자]호남대학교 식품영양학과(학과장 김기명)가 운영하고 있는 광산구어린이급식관리지원센터(센터장 양은주)는 6일 복지관 2층 체험관에서 첨단중앙어린이집 원생 21명을 대상으로 ‘손 씻기 및 파프리카와 친해지기’어린이 체험관 교육을 실시했다.
이날 교육에서는 뷰박스를 활용한 손 씻기 방법을 알아보고 파프리카를 주제로 오감을 이용한 채소에 대한 호기심 자극 및 재료 탐색과 파프리카의 효능 비디오 시청 등으로 진행돼 파프리카에 대한 애착을 형성할 수 있도록 했다.또 파프리카와 사과로 주스를 만드는 과정에 직접 참여하고 맛을 보며 파프리카와 친해질 수 있도록 도왔다.
노해섭 기자 nogary@
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