「오늘의 레시피」국수호박무침

국수호박무침

주재료(2인분)
국수호박 1개, 송송 썬 실파 1

양념장 재료
간장 1, 고춧가루 0.5, 맛술 0.5, 깨소금·참기름 약간씩 만들기
▶ 요리 시간 15분(호박찌는 시간 제외)

1. 국수호박은 반으로 자른다.

2. 한 김 오른 찜솥에 올려 25-30분간 찐다.

3. 찐 국수호박에서 국수호박 과육을 긁어 그릇에 담는다.

4. 국수호박에 양념장을 넣고 무친다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공