입력2016.03.04 13:24
수정2016.03.04 13:24
깻잎 장아찌
1. 깻잎은 씻어서 물기를 뺀다.
2, 분량의 양념장 재료를 잘 섞는다.
3. 장아찌 용기에 깻잎 3-4장을 담고 양념장을 뿌린 후 다시 깻잎 3-4장을 포개어 올린 후 다시 양념장을 골고루 뿌리는 과정을 반복한다. (Tip 꼭꼭 눌러 깻잎이 양념장에 담가져 있도록 하고 깻잎 장아찌는 하루 정도 지난 후 먹는다.)
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