「오늘의 레시피」깍두기 토스트

깍두기 토스트

주재료(2인분)
식빵 4장, 우유잼 4술, 달걀 2개, 우유 1/4컵, 소금, 식용유 약간

만들기
▶ 요리 시간 20분

과정 1

1. 식빵에 우유잼을 골고루 펴 바르고 식빵 한 장을 포갠다.
(Tip 우유잼이 없다면 딸기쨈이나 크림 치즈 등을 발라도 된다.)

과정 2

2. 달걀은 잘 풀어서 소금으로 간을 하고 우유를 넣어 섞는다.

과정 3

3. 잼을 바른 식빵은 9등분한다.

과정 4

4. 달걀물에 식빵을 담갔다가 후라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 지진다.
(Tip 달걀물에 식빵을 오래 담가두면 식빵이 달걀물을 너무 많이 흡수해서 속까지 잘 익지 않는다.)
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공