"굶으면 오히려 복부에 지방 쌓인다"

사진=KBS 뉴스화면 캡처

[아시아경제 온라인이슈팀] 식사를 거르게 되면 오히려 복부에 살이 찐다는 연구결과가 나왔다. 미국 오하이오주립대의 연구에서 하루에 한 끼만 먹게 되면 장기적으로 더욱 배가 나온다는 연구 결과가 도출된 것이다.

연구팀은 실험용 쥐를 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 자유롭게 먹이를 주고 나머지 그룹은 1일 1식으로 식사량을 제한했다. 1일 1식을 먹인 그룹의 쥐는 처음 3일 동안에는 몸무게가 줄었으나 이후에 다시 증가했다. 장기적으로 두 그룹 사이에 몸무게는 차이가 없었지만 1일 1식 그룹의 쥐는 몸무게가 줄었다가 다시 살이 찔 때 지방이 복부 위주로 불어나는 양상을 보였다.

연구팀은 이 같은 원인을 ‘인슐린 저항성’이 끼니를 거르면서 생겼기 때문이라고 설명했다. 인슐린 저항성은 인슐린의 기능이 떨어져 체내 혈당을 효과적으로 관리하지 못하게 되는 현상이다. 당분은 지방으로 변해 우리 몸에 쌓이고 체중 증가를 야기한다.

연구를 주도한 마사 벨루리 교수는 “이번 연구 결과는 쥐를 대상으로 했지만 인간에게도 상관관계가 적용될 수 있다”면서 “식사를 거르는 것보다 적게 자주 먹는 것이 살 빼는데 효과적”이라고 말했다.

온라인이슈팀 issue@asiae.co.kr