초당대, ‘다향축전 차음식요리대회’서 3개 팀 수상

[아시아경제 서영서]

특상·금상·특별상 등 휩쓸어 ‘최고의 조리사 산실’ 입증

<초당대 조리과학부 학생들이 '대한민국 다향축전 차음식요리대회'에서 특상, 금상, 특별상을 수상했다.>

초당대학교(총장 박종구) 조리과학부(지도교수 이인성) 학생들이 10일 경남 마산에서 열린 '2015년 제16회 대한민국 다향축전 전국 차음식요리대회’에 3개 팀이 참가해 특상과 금상, 특별상 등을 휩쓸었다.이 대회에서 전현우·이은지(3학년) 학생은 특상(농림수산식품부장관상)을, 김민지·김혜선(2학년)은 금상(경남도지사상)을, 오윤석·황성은(1학년)은 특별상(창원대학교 총장상)을 각각 수상했다.

이 대회에는 전국에서 70여개 팀이 참가했으며 1차 서류심사를 통과한 38개 팀이 학교의 명예를 걸고 치열한 경합을 벌였다.

반드시 녹차를 이용해 요리를 만들어야 하는 조건으로 치러진 이 대회에서 초당대 조리과학부 학생들은 많은 노력과 연습으로 좋은 결실을 거둬 초당대 조리과학부가 ‘한국 최고의 조리사 산실’임을 다시 한 번 입증했다.

서영서 기자