BBQ, 생고기 전문브랜드 '왕푸짐 3.3' 론칭

윤홍근 BBQ그룹 회장(오른쪽 다섯번째)과 그룹 관계자들이 왕푸짐 3.3 1호점 오픈 기념행사를 갖고 있다.

[아시아경제 조태진 기자]국내 최대규모의 프랜차이즈 그룹 제너시스BBQ (회장 윤홍근) 가 생고기 전문 브랜드 '왕푸짐 3.3' (대표 임태일) 을 론칭했다.

왕푸짐 3.3은 삼겹살의 황금 두께인 3.3cm 국내산 A등급 통삼겹을 제공해 최상의 생고기를 푸짐하게 맛볼 수 있는 콘셉이다.왕푸짐 3.3은 옥게르마늄 도자기판을 불판으로 사용한다. 1,300℃ 가마에서 두 번 구워 만든 옥게르마늄 도자기판은 두툼한 3.3 cm의 돼지고기를 구워내기에 안성맞춤이다. 또한, 돼지고기 특유의 누린내를 제거하고 육즙을 풍부하게 만들어 준다.

주요 메뉴에는 일치일푼(약 3.3cm) 삼겹살, 일치일푼 목살, 왕푸짐 생고기 등이 있으며, 푸짐갈비탕, 차돌된장찌개, 양푼 김치찌개 등 식사메뉴도 판매해 직장인들의 런치메뉴로도 손색이 없다.

현재 왕푸짐3.3 1호점 문정점이 성황리에 운영 중에 있으며, 2016년 까지 전국 주요 상권에 500여개의 가맹점을 개설하는 것을 목표로 예비창업자를 모집하고 있다.

조태진 기자 tjjo@asiae.co.kr