피시앤드칩스, 영국 대표음식인데 왜 '최악의 요리'이지?

▲피시앤드칩스.(출처: 온라인 커뮤니티)

[아시아경제 온라인이슈팀] 영국 대표음식 '피시앤드칩스'(fish and chips)가 화제가 되고 있다.

피시앤드칩스란 생선과 감자를 기름에 튀긴 영국 음식이다. 생선은 대구를 주로 사용하지만 그 밖에 흰살생선도 사용된다.피시앤드칩스는 특별한 조리법은 없고 단순히 생선과 감자만 튀기고 그 위에 소스를 뿌려 먹는 음식이다.

하지만 피시앤드칩스는 영국에서 인기있는 음식이지만 그 외 다른 국가에서는 맛도 없는 최악의 요리로 꼽힌다. 간단한 조리법 때문에 대충 만들어 파는 가게가 많기 때문이다.

일부 국가에서는 피시앤드칩스를 빵가루를 묻혀 튀기는 등 다양한 방법으로 만들어 전혀 다른 요리로 만들어 팔고 있다.피시앤드칩스 음식을 알게 된 네티즌은 "피시앤드칩스, 맛보고 싶다" "피시앤드칩스, 보기엔 맛있어 보이는데" "피시앤드칩스, 괜찮을 듯" 등의 반응을 보였다.

온라인이슈팀