[아시아경제 이광호 기자]츠지원(tsuji+I) 요리 아카데미가 가을을 주제로 한 이탈리아요리 프로그램을 선보인다고 22일 밝혔다.
다음다 4일부터 18일까지 3주 간 단과중심으로 진행되는 츠지원의 수업은 매 과정당 다양한 테마를 개설, 원하는 테마만을 선택적으로 골라 수강할 수 있다.1회 수업은 3시간 기준 20만원이며, 수업당 3~4가지 메뉴의 시연 및 실습이 진행된다.
이탈리아 현지의 카페 스타일 메뉴를 시작으로 단호박, 감, 밤등의 가을철 대표 식재료를 이용한 가을요리 테마, 화덕 대신 가정식 오븐을 사용해 굽는 홈메이드 피자가 주목할 만하다.
수강신청 및 문의는 홈페이지(www.tsujione.com) 및 전화(02. 516. 4678)을 통해 확인 가능하다.
이광호 기자 kwang@asiae.co.kr
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