뵈브 클리코, 랩 24와 스페셜코스 콜라보레이션 진행

[아시아경제 이광호 기자]시크한 샴페인의 대명사 뵈브 클리코가 스타 셰프 에드워드 권의 시그니처 레스토랑 '랩 24(LAB XXIV)'와 함께 특별한 콜라보레이션을 준비했다고 11일 밝혔다.

이번 콜로보레이션은 가을밤에 잘 어울리는 'Fall in love Veuve Clicquot Yellow Label' 스페셜 코스로 오는 11월까지 제공된다.랩 24에서 선보일 뵈브 클리코 스페셜 메뉴는 뵈브 클리코 1병(375ml)과 향긋한 허브 샐러드, 바닷가재와 바삭한 도미, 커피, 금귤 젤리 등 에피타이저에서 디저트까지 제공되는 코스이다.

특히 500여 가지의 베이스 와인 블렌딩으로 완성된 뵈브 클리코 옐로 레이블은 해산물부터 가벼운 육류까지, 다양한 음식과 곁들이기 탁월한 샴페인으로 유명하다.

또한 랩 24에서는 코스 주문 시 아날로그 감성의 폴라로이드 사진을 즉석에서 촬용해 케이스와 함게 제공, 고객들에게 잊지 못할 추억을 선사할 예정이다.

이광호 기자 kwang@asiae.co.kr