日 '스시'는 아는데, 韓 '김치'는 모르는 외국인

독일·프랑스人 83% 김치 모른다

[아시아경제 이광호 기자]외국인들이 일본의 스시는 아는데 한국의 김치는 잘 모르는 것으로 조사됐다.

세계김치연구소가 독일(베를린, 프랑크푸르트)과 프랑스(파리)의 주요 도시 소비자 1350명을 대상으로 김치 인지도를 조사한 결과 전체 95%가 일본의 스시를 안다고 답한 반면 '김치 또는 김치찌개를 안다'고 답한 소비자는 독일 16%, 프랑스 18%에 불과했다. 이와 함께 '김치 종주국을 정확하게 알고 있는지'에 대해서는 한국이라고 올바르게 답한 소비자가 70% 이상에 달했지만 일본이나 중국이라고 오인하는 경우도 30%에 달해 아쉬움으로 남는다.

세계김치연구소 관계자는 "100여년에 걸쳐 자국의 음식을 세계화하기 위해 노력한 일본을 보면 당연한 결과일 수 있지만 K-POP 열풍으로 한국의 음식문화에 관심을 갖는 유럽인들이 증가하고 있고 20∼30대 젊은 연령층에서 김치에 대한 높은 인지도를 보이고 있어 김치 세계화에 대한 가능성이 높다"고 말했다.

그는 이어 "김치 세계화를 위해 '김치수출가이드북'을 제작, 해외 김치 시장에 대한 정보를 김치 제조업체에게 알리는 한편 해외 소비자를 대상으로 김치 문화 체험 및 김치 담그기 시연 행사를 진행할 것"이라며 "K-POP 열풍으로 인해 지펴진 희망의 불씨를 지키고 살릴 것"이라고 덧붙였다.

이광호 기자 kwang@