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진격의 K간편식
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코스피
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07.10 기준
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25.05.29 11:05
- ①390兆 글로벌 HMR 시장 공략
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가파른 성장세를 보인 세계 가정간편식(HMR·Home Meal Replacement) 시장에서 김밥·떡볶이·용기면 등 한국식품이 주목을 받고있다. 현지 입맛에 맞춘 제품이 아닌, 전통 한식의 맛과 조리법을 그대로 살린 제품들이 인기다. 냉동 김밥과 삼계탕 등은 '건강한 ...
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25.05.29 11:05
- ③한국인 절반 "일주일 한 번 먹어요"
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일상 속 간편식이 빠르게 스며들면서 지난해 소비자 5명 중 1명은 일주일에 한 번은 간편식을 구매해 먹는 것으로 나타났다. 다만 간편식 안에서도 조리와 편의성의 정도에 따라 구입 빈도는 차이를 보이고 있다. 한국농촌경제연구원이 간편식의 종류별 구입 주기 ...
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25.05.29 11:05
- ②건강한 한 끼 찾는다…HMR 헬시플레저 바람
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가정간편식(HMR) 시장은 기존의 간편함을 넘어 일상식의 영역으로 확장되면서 품질과 건강을 챙길 수 있는 제품이 주목을 받고 있다. 열량과 당을 줄이고 단백질과 식이섬유 등 영양소를 강화한 것이다. 특히 건강과 즐거움을 함께 추구하는 '헬시플레저'와 ...
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