花价飙升需求降温 教师节前“康乃馨行情”不再

即便在父母节旺季销量也低迷
康乃馨拍卖价一年间上涨约20%至30%
受禁止请托法影响 学校送礼文化萎缩

在经济不景气中，花价与包装材料价格同时上涨，曾被视为5月花卉业旺季代表的“康乃馨行情”正在消失。即便在父母节，康乃馨销量也未达预期，而在即将到来的15日教师节前夕，各花店也普遍比往年缩减备货量。康乃馨长期以来一直是父母节和教师节传达感恩之情的象征。

12日，联合新闻社报道称，近期受消费心理萎缩、价格负担以及送礼文化变化等多重因素叠加影响，前来购买鲜花康乃馨的顾客正在减少，其象征意义也在逐渐褪色。

先看《韩国民俗大百科全书》的记载，康乃馨的象征意义始于1907年美国一名叫安娜·贾维斯（Anna Jarvis）的女性，她在母亲逝世两周年追悼礼拜上，将白色康乃馨分发给教友。中国、日本等地也有在母亲节或父亲节向父母赠送康乃馨的风俗。按传统，如果母亲在世就送红色康乃馨，若已去世则送白色康乃馨，但在韩国，一提到“康乃馨”，人们一般首先想到的是“红色”。不仅在20世纪80～90年代，即使到2000年代，每逢教师节早晨，小区花店里的康乃馨都会被抢购一空，因为许多学生都会拿着送给老师的康乃馨上学。因此，在家庭之月——5月，康乃馨一度价格飙升，但如今这些说法都成了过去时。

根据韩国农水产食品流通公社（aT）花卉流通信息，6日和8日良才花卉批发市场康乃馨的拍卖平均价格较一年前大幅上涨。混合特2大轮去年为8885韩元，今年升至1万1597韩元，上涨约30.5%。混合喷花型也从7540韩元涨至9256韩元，上涨约22.7%。

不仅是花价上涨，用于制作花束和花篮的橡胶花托、牛皮纸、塑料防水包装纸、塑料购物袋、丝带等各类包装辅材价格也成为一大负担。若要降低单枝康乃馨或小型花束的消费者价格，就必须简化搭配结构，但在这种情况下，花店很难保证利润空间。

实际情况是，首尔市内花店的销售主要集中在由一两枝康乃馨组成的商品或小型花束上。带有装饰的花篮或中大型花束因消费者感到价格负担而销量下滑。业内认为，选择仿真花或香皂康乃馨等相对便宜且易于保存的替代商品的消费也在增加。在经济放缓背景下，消费者更加重视实用性和性价比，鲜花正从“主礼物”退居为“附加礼物”，相关分析不断出现。

预计教师节前夕的康乃馨需求将比父母节更弱。过去学生为老师佩戴康乃馨的场景十分常见，但自2016年《禁止请托及收受财物等不正当行为法》（俗称“禁止请托法”）实施以来，在校园中私下向教师赠送鲜花或礼物的文化大幅萎缩。

此外，一些学校会在教师节前后安排自主停课，或通过事先下发通知的方式限制学生与教师之间的礼物往来。在教育一线，学生亲手制作的纸质康乃馨等尚有可能被允许，但购买的鲜花康乃馨或仿真康乃馨则被视为让人有负担的礼物。因此，学校周边花店也在大幅缩减教师节用康乃馨的进货量。鉴于父母节期间销售已不理想，许多花店在教师节期间不再陈列多样化的康乃馨商品，而是仅少量备货，或在接到订单时再行制作。

专家指出，在经济低迷、物价上涨与消费大趋势变化叠加之下，鲜花消费整体在减少。尤其是康乃馨，虽具有强烈的感恩象征意义，却并非实用品，消费者优先选择现金或生活用品等“实用价值更高”的礼物的倾向愈发明显。与此同时，花卉业界对5月旺季已不如往年的忧虑不断加深。生产成本、流通成本与包装成本持续上涨，而消费者对价格上调反应敏感，导致花店与花卉种植户双双陷入困境的局面持续存在。