[独家]从银行职员到咖啡之王…“江陵神话”Terarosa创始人Kim Yongdeok，创业23年后彻底谢幕

创始人Kim Yongdeok出售全部持股
江陵工厂创业23年后迎来重大变革
UCK去年增持股份…持股比例达74.3%

缔造“江陵咖啡街”神话的Terarosa创始人Kim Yongdeok已将其持有的全部股份出售。2002年从江陵烘焙工厂起步的Terarosa，在创立23年后，告别创始人时代，转向职业经理人主导的经营体系。

据投资银行业界7日消息，前代表Kim于去年7月将其持有的24.2%股份全部出售给HakSan的最大股东——本土私募基金管理公司UCK Partners。由此，UCK将Terarosa持股比例提升至74.3%。其他大股东包括Terarosa咖啡研究所所长Lee Yunseon（15.7%）等。

此前，UCK已于2021年11月以约700亿韩元收购了包括Kim前代表所持21.4%在内的HakSan 37%股份。此后2024年，UCK又从Kim前代表等人手中追加收购13%股份，将HakSan持股比例提升至50.1%，从而取得HakSan的经营权。据悉，UCK为两次股权收购共投入约880亿韩元。

随着Kim前代表出售全部股份，Terarosa将彻底转型为职业经理人主导的体制。HakSan在UCK入股后，于2023年任命Kim Euyeol为代表理事，在Kim代表的领导下以新架构经营Terarosa。一直以来对Terarosa倾注特殊感情的Kim前代表，借此次股权出售契机，在经营层面已退居二线。Terarosa自2012年起定期发行的新闻通讯，其发行人也自去年11月起由Kim前代表变更为HakSan。

由HakSan运营的Terarosa于2002年在江陵以精品咖啡专门店起家。Kim前代表结束二十余年的银行从业经历，回到故乡江陵创业，由此诞生了Terarosa。当时，Kim前代表开设了咖啡烘焙工厂，并将该烘焙工厂直接设置在门店内部，堪称“工厂型咖啡馆”的鼻祖。尤其是通过与产地直接交易采购顶级生豆，提供差异化的咖啡风味，逐步成长为韩国代表性的精品咖啡专门店。

以此为基础，形成了如今的江陵咖啡街。最初，江陵安木海边因上世纪80年代路边自动售货机咖啡而闻名。但进入2000年代，全国各地慕名而来寻找Terarosa的咖啡爱好者络绎不绝，使江陵逐渐崛起为“咖啡之城”。自2009年启动的江陵咖啡节，如今已发展为每年吸引多达20万名游客的大型节庆活动。在此基础上，江陵市甚至提出了跻身“世界百大旅游城市”的目标。

Terarosa在被UCK收购后，正成长为国内唯一一家将精品咖啡豆的采购、生产、流通（企业对企业·企业对个人）等产业价值链全环节内化的企业。公司以从中南美、北非等地直接进口精品级生豆，并进行烘焙、销售的核心业务为基础，确立了超越单纯咖啡店运营、进一步做大咖啡产业的方向。Terarosa开展咖啡豆定期配送服务，并通过Costco等国内流通渠道销售咖啡豆。

与此同时，国内直营门店也在稳步增加。今年1月在首尔站开设门店，上月又在龙山IPark Mall新开Terarosa门店。包括上述门店在内，Terarosa目前在全国共直营运营34家门店。此举旨在提升“Terarosa”这一品牌价值，并为消费者提供体验高端精品咖啡豆的空间。此外，今年还将与世界知名主厨Alain Ducasse创立的巧克力品牌“Alain Ducasse Chocolat Paris”合作，进军巧克力业务。Terarosa计划不久后在韩国开出该品牌的首家门店。

另一方面，Terarosa运营方HakSan去年实现销售额557亿韩元，同比增加22.7%，营业利润为31亿韩元，同比增长34.8%。