蒙古时隔40年首次成功种植“K稻”：“K稻栽培基础”为出口铺路

KOPIA应蒙古政府请求推进“蒙古适应型水稻栽培技术开发项目”
历经2年多研究最终成功种植水稻

韩国农村振兴厅海外农业技术开发事业（KOPIA）蒙古中心29日表示，该中心在蒙古时隔40余年首次成功实现水稻栽培，取得了重大成果。

海外农业技术开发事业是指在发展中国家设立KOPIA中心，并派遣农业技术专家担任所长，开发并推广符合各国实际情况的定制化农业技术的项目。

蒙古粮食农业轻工业部副部长Jambalcheren表示：“蒙古正在推进‘粮食供应及安全保障国家运动’，目标是包括大米在内的19个品目全部实现国内自给”，“此次KOPIA蒙古中心水稻栽培成功在国家层面具有极其重要的意义。”

蒙古人的主食是肉类和小麦，但近来饮食结构正由以肉类为主向以谷物为主转变，大米消费量急剧增加。去年蒙古大米进口量为4万9536吨（进口额约460亿韩元），100%依赖进口。尤其是，蒙古自20世纪80年代起40余年间多次尝试通过引进国外技术和开展本国栽培试验等方式种植水稻，但因缺乏专家、栽培技术不足等原因均告失败。

为此，蒙古政府为实现大米自给和粮食安全，于2023年向拥有在沙漠地区成功种植水稻经验和世界领先“K稻”栽培技术的韩国提出开展水稻栽培试验的请求。

KOPIA蒙古中心根据蒙古政府的请求，先后开展了“蒙古地区环境分析（2023年）”和“蒙古适宜水稻品种选拔试验（2024年）”，并于今年1月在科布多省博尔干县建设了3500平方米规模的水稻试验田，正式启动“蒙古适应性水稻栽培技术开发项目”。

据农村振兴厅介绍，与韩国相比，蒙古的水稻栽培环境和基础条件极为恶劣，尤其是气温较低，水稻可生长的周期非常短；土壤为氢离子浓度（pH）较高的碱性土壤，不适宜水稻生长。对此，KOPIA蒙古中心选用了可晚栽早收的品种，从韩国品种（Jinbuolbyeo、Jinbubyeo、Asemi）中选出3个品种，并搭配1个中国品种进行栽培。同时，考虑到寒冷气候，在塑料大棚中向育秧盘播种稻种，将育秧期延长至40天，并在天气转暖的6月进行插秧。对于碱性土壤，则通过施用酸性氮（N）、磷（P）、钾（K）肥料，将其逐步改良为适宜水稻生长的弱酸性或中性土壤。

KOPIA蒙古中心表示，随着本次水稻栽培试验圆满结束，今后将逐步确立适合蒙古环境的标准化栽培技术。为此，中心计划根据栽培试验研究结果编制并推广《蒙古适应性水稻栽培技术手册》。

农村振兴厅预计，此次水稻栽培试验的成功将成为今后出口韩国水稻栽培相关基础产业的踏板。目前蒙古的水稻栽培基础设施极为薄弱。在本次栽培试验过程中，大部分农资都不得不从韩国运入使用，甚至因蒙古缺乏除草剂，只能依靠人工拔除杂草。

因此，一旦蒙古正式展开水稻栽培和大米生产，包括水库、灌溉渠道、碾米设施等基础设施在内的农机、农资（作物保护剂、化肥、种子等）出口有望打开局面。

农村振兴厅技术协力局长Kim Hwangyong表示：“今后将通过KOPIA蒙古中心积极支持蒙古全面开展水稻栽培和大米生产”，“通过这一过程，一方面以我们的技术推动蒙古农业发展，另一方面也将全力促进各类国产农业投入品的出口。”