“去骨鸡块全部采用100%鸡腿肉”……Norangtongdak在Kyochon“花招”中作出破格决断

Kyochon去骨鸡重量减200克
Norangtongdak称“供应不稳定也坚持100%鸡腿肉”
Norangtongdak的人气招牌菜“超大份炸鸡”(照片为带骨菜单,并非无骨菜单)。Norangtongdak提供

Norangtongdak的人气招牌菜“超大份炸鸡”(照片为带骨菜单,并非无骨菜单)。Norangtongdak提供

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Norangi Food旗下炸鸡加盟品牌“Norangtongdak”17日表示,尽管面临原材料成本压力,仍将把所有无骨炸鸡菜单全部改为使用100%鸡腿肉。

近期竞争对手“Gyochon Chicken”被指通过减少无骨菜单分量并掺入鸡胸里脊肉的方式,事实上变相涨价,引发争议。在此背景下,Norangtongdak此次决定在业内内外引发关注。


Norangtongdak相关负责人表示:“在原材料供应意外不稳定的情况下,仍然耐心等待的顾客以及积极配合的加盟店主们,我们由衷表示感谢。”100%鸡腿肉无骨菜单将根据各门店鸡胸里脊库存售罄情况陆续开始销售。

Kyochon炸鸡新菜单“麻辣红无骨鸡块”。Kyochon炸鸡供图

Kyochon炸鸡新菜单“麻辣红无骨鸡块”。Kyochon炸鸡供图

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相反,Gyochon Chicken于本月11日推出了10款新无骨炸鸡产品,将原本700克的分量减少至500克。价格与原先相同,因此在消费者之间引发了“缩水式通胀”的争议。部分产品中还被曝混入了鸡胸里脊肉。



网友们对各家加盟品牌反应截然不同。关于Norangtongdak,有网友表示:“现在鸡腿肉应该还很贵,利润应该不高”,“感谢在困难情况下做出这样的决断”等。关于Gyochon Chicken,则有网友表示:“本来价格就高,这不是在欺骗消费者吗”,“戏弄消费者的企业产品不应该再买”等。