[现场]从小炸鸡店到国民“炸鸡制造商”神话…历经34年成九里名胜的Kyochon 1号店

“Gyocheon Tongdak Gumi 1号店”·“Gyocheon1991路”媒体参观
与龟尾市合作打造街区…共投入18亿韩元

19日，在庆尚北道龟尾市松汀洞一处公寓商街。1991年3月13日，KyoChon炸鸡创始人、会长 Kwon Wongang 以“KyoChon炸鸡”之名开张的、面积仅约10坪的小店，时隔34年重新以当地名胜的面貌“重生”。店铺招牌上挂着的并不是如今的“KyoChon”，而是当年的旧名“KyoChon炸鸡”，店铺入口处被打造成一片空间，让人仿佛回到那位40岁青年在约10坪大的空间里炸鸡的当时情景，迎接到访的顾客。在保留过去痕迹的同时融入当下品牌哲学的这一空间，是KyoChon的起点，也是具有象征意义的地点。KyoChon F&B 以此处为核心，推进包括打造“KyoChon 1991路”在内的文化空间项目。

KyoChon F&B 当天举行了“KyoChon炸鸡龟尾1号店”及KyoChon 1991文化街区“KyoChon 1991路”媒体探访活动。龟尾市近日将KyoChon炸鸡1号店及其附近路段（市外巴士客运站至东亚百货店，约500米）授予龟尾市首个名誉道路名称“KyoChon 1991路”。对于如今已发展为在全国运营逾1000家门店的连锁炸鸡品牌KyoChon炸鸡而言，这是一个重新铭记1号店意义的项目。

本次项目共投入18亿韩元，其中KyoChon F&B 承担13亿韩元，龟尾市承担5亿韩元。该项目历时1年6个月，由KyoChon F&B 与龟尾市合作推进，其目标不仅是单纯的品牌宣传，更是与当地社会“共生”。

战略门店团队组长 Lim Younghwan 表示：“其实一提到龟尾，人们对它的产业城市形象印象很深，而市政府曾表示，希望来龟尾旅游的人越来越多”，“我们想着，如果能通过1号店为龟尾的旅游产业作出一些贡献就更好了，于是就启动了这个项目。”

KyoChon 1991路并非单纯打造一条炸鸡街，而是具有改善地区环境的项目性质。在过去连地砖都没有的老旧路段，新设了长椅、休憩空间和各类造型装置。以蜂蜜酱、红辣酱等KyoChon代表菜单为灵感上色的长椅、以蜂蜜水滴为造型的艺术装置、蛋形公交车站等，将这里改造为供当地老年人休憩的空间。附近一片被闲置的绿地被打造成了“炸鸡啤酒公园”，公寓楼梯、老旧的公共厕所和地下通道也都进行了整修。

可以体验创业时期趣事的空间也格外引人注目。尤其是，在店铺一侧，展出了按原车一半尺寸复原的、Kwon 会长创业时使用的送餐车辆。这是为了纪念Kwon 会长“担心炸鸡变凉，即使在夏天也不开空调、紧闭车门进行配送”的轶事。

另一处空间则设置了从“为了让114查询台话务员记住KyoChon的电话号码而每天打电话过去”这一故事中获得灵感的“电话亭内容装置”。Lim 组长解释称：“在过去无法直接做宣传的年代，为了让114在有顾客询问炸鸡店时能第一时间想到KyoChon炸鸡，据说当时每天都会打114，询问KyoChon炸鸡的电话号码。”