星巴克入驻首尔热门地标广藏市场…打造共生空间

广场Market店，萃取时间的咖啡商会特别门店
融合百年以上历史的广场市场特色
由屋顶与地上一、二层构成、规模逾250个座位

星巴克韩国公司29日表示，已在首尔传统市场——广藏市场开设复合文化空间门店“星巴克广藏Market店”。这家门店是星巴克开设的第12家特别门店，也是其在传统市场内开出的第二家门店，继2022年开业的“京东1960”之后再次入驻传统市场。

广藏Market店的特点，是在星巴克所倡导的品牌传承中融入传统市场独有的感性氛围。门店概念为“萃取时间的咖啡商号”，如同将咖啡进行拼配一般，展现拥有百年以上历史的广藏市场魅力。以复古招牌、铁门、布匹（麻布、土布）为灵感打造的室内设计，为中老年顾客唤起怀旧情绪，同时也为外国游客和二三十岁年轻一代带来新鲜体验。

门店共设有约250个座位，由地上1至2层及屋顶露台构成。各楼层在空间和菜单概念上有所区分，形成差异化体验。

1层运营外带专用冷萃咖啡吧，将市场特有的活力与咖啡文化相结合。2层以传统布店为灵感布置艺术墙和壁画，呈现广藏市场与星巴克的文化共存。屋顶露台则设置了以广藏市场招牌和韩文匾额为背景的拍照打卡区。夜晚则通过复古感灯光增添浪漫氛围。

在这家门店，还推出了仅在广藏Market店提供的特色菜单。代表产品是具有柑橘风味的气泡饮品“Golden Mandarin Hop星冰乐”，营造出仿佛在屋顶露台喝啤酒般的清爽感受。仅在6家特别门店销售的“星巴克蜂蜜糖饼拿铁”，以肉桂香气融合而成的深邃风味为特点。此外，还新增了“蒸糕蜂蜜蛋糕”“布包草莓可丽饼”“丝线年轮蛋糕”“复古小点三款组合（麻花、甜甜圈、圈形甜甜圈）”等与市场氛围相得益彰的食品阵容。

同时还将发售两款身着韩服的Bearista钥匙扣，其设计灵感源自广藏市场的布匹文化。

星巴克将把该门店作为第10家社区门店进行运营，每销售一件商品将累计300韩元共生基金，计划用于市场内设施改善、文化活动及环境整治等。

为此，星巴克前一日与共生发展委员会、广藏市场商人总联合会、Gwangjang股份公司签署了共生合作协议。星巴克代表Son Jeonghyeon表示：“希望广藏Market店能成为与商户共同成长的共生空间”，“门店开业之后，我们也将持续推出与当地社区共生发展的各种项目”。