“泡菜是中国菜”……对闹腾的中国网民，Seo Kyungduk：情况严重

“泡菜工序”争议不断

在“泡菜日”之际，成信女子大学教授 Seo Kyungduk 就部分中国网友将泡菜当作本国食物进行宣传的行为发声予以批判。

Seo教授22日通过自己的Facebook表示：“最近接到举报后进行确认，发现中国社交媒体上挂着#泡菜、#中国等话题标签的视频大量上传。”他由此开场，接着指出：“不仅是在中国社交媒体上，YouTube短视频、Instagram Reels、TikTok等各种平台上也广泛传播，可以说形势十分严峻。”

他还表示：“早在2021年，拥有约2000万名订阅者的中国YouTuber Liziqi 上传了制作泡菜的视频，并加上了‘#ChineseFood’这一话题标签，引发韩国网友强烈公愤”，“尤其是中国最大门户网站百度百科曾提出‘韩国泡菜源自中国’这一牵强主张，曾引发争议。”

Seo教授批评称：“最重要的是，《环球时报》等中国官媒不断刊发关于泡菜的报道，用来操纵本国舆论，所谓‘泡菜工程’从未间断。”

最后他强调说：“他们打着朝鲜族国籍和生活根基在中国的旗号，企图将韩国固有文化纳入本国文化之中”，“中国网友务必要先学会尊重其他国家文化的基本态度。”

另一方面，“泡菜日”是韩国为向世界宣传泡菜价值，于2020年设立的法定纪念日。这也是韩国法定纪念日中首个以食品为主角的案例。之所以选在这一天，是因为此时节最适合腌制泡菜，而且寓意泡菜的多种原材料“一个一个”（11）汇聚在一起，发挥出“二十多种”（22）以上有益健康的功能性功效，具有象征意义。