抑制高物价的“良心价格商家”……“初衷虽好,但优惠一点也不良心”

被指定为提供低价与卫生服务的店铺
支持店铺运营必需品和配送费等优惠
商贩称“帮助不大,不如直接涨价”
“出发点是好的,但优惠就不怎么样了。不挂‘良心价格店’牌子、直接涨价反而更划算。”

9日,记者走访了首尔中区一家“良心价格店”。已经经营餐馆10年的 Seo Jeonghui(60岁)表示:“周边上班族是主要客源,所以一直按照他们的餐费水平来定价,结果已经连续4年被指定为良心价格店”,“听说一旦涨价就不符合资格了,但物价实在太高,明年恐怕不得不提高价格。”


首尔中区一处餐馆门前张贴着“良心价格业所”标牌。[照片=廉多娟]

首尔中区一处餐馆门前张贴着“良心价格业所”标牌。[照片=廉多娟]

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Seo的店里,蔬菜紫菜包饭3000韩元、拉面3500韩元,大多数菜单价格都比附近店家便宜。即便如此,这些价格也是去年每样涨了500韩元之后的水平。她说:“一开始就只给垃圾袋,现在是一年两次可以在指定超市购买所需物品,但老实说帮助并不大”,“如果想让‘良心价格’的店更多,不仅要增加优惠,还要加大宣传力度。”


“良心价格店”是由政府和地方自治团体指定的物价稳定示范店。以当地商圈为基准,以低于平均价格销售商品,并通过卫生和清洁标准审核的店家,才能被指定为良心价格店。连锁加盟店不在指定范围之内。


主管该项目的行政安全部表示,良心价格店既有助于稳定消费者物价,又能通过提高个体服务业店铺的销售额,进而带动民生经济复苏,因此近期正在扩大良心价格店的数量。被指定的店铺可以获得垃圾袋、卫生用品以及店铺运营所需物品等支持,并通过市郡区简报、官网以及社交媒体等渠道获得宣传。


项目启动之初的2011年,良心价格店数量为2497家,去年已增至7172家。企划财政部在发布《2024年经济政策方向》时也表示,将在年内把良心价格店增加到1万家。以目前标准计算,全国餐饮业、美容美发业、洗衣业等共有8519家店铺被指定为良心价格店。

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虽然被指定的店铺数量较初期增加了近3倍,但真正经营良心价格店的商人们却反应冷淡。原因在于,这些优惠对店铺运营帮助有限,难以成为维持低价水平的足够激励。另外,各地方自治团体能提供的支持差异较大,在优惠较少的地区,也有店家干脆选择涨价。


在首尔经营餐馆已达30年的 Seo某(61岁)表示:“要获得良心价格店认证,需要把明细表、支出凭证等全部收集后提交,手续太繁琐”,“又几乎没有什么实质优惠,与其这样,不如干脆涨价,所以一直硬撑着,结果前不久开始所有菜单都统一涨了1000韩元。”他接着说:“今后是拿不到良心价格店认证了,但并不觉得可惜”,“顾客大多是老主顾,几乎没有人是因为我们是良心价格店才特地上门的。”


连续两年被选为良心价格店的 Park Eunhui(60岁)也表示:“价格便宜就意味着必须走薄利多销的路子,但如今经济不景气,本来来店里的人就不多,店铺经营很吃力”,“只有进行更积极的宣传,店家才能在艰难的情况下继续维持良心价格。”


与此同时,关于与主要外卖应用程序开展的配送费补贴项目也被指缺乏实效。行政安全部以促进良心价格店消费为目标,从去年6月起与主要外卖应用签署业务协议。做法是在外卖应用上使用良心价格店的顾客可获得2000韩元的优惠券。然而,从以低价运营店铺的角度来看,很难承担外卖手续费等成本,因此大多数店铺并未入驻外卖平台。


外卖行业相关人士表示:“虽然无法透露入驻平台的良心价格店数量,但相关优惠券的使用量在全部订单中占比并不高”,“就目前情况来看,使用外卖应用的良心价格店数量似乎还不足以支撑该制度真正活跃起来。”配送费补贴项目共投入了约100亿韩元的国费和地方财政资金,但截至8月底,预算执行率仅为10.2%。



行政安全部表示,已经认识到配送费补贴项目等措施的局限,今后将推出能够真正提供帮助的政策。行政安全部相关人士称:“此前主要由地方自治团体自行提供支持,自去年起既然已经开始投入国费,我们将从下半年起扩大各类优惠措施”,“同时还将通过YouTube和短视频等与民间合作的方式积极开展宣传,努力不辜负良心价格店这一初衷。”