乐天玛特越南河内中心店焕新升级…重装打造“生鲜杂货专门店”

食品卖场面积扩大20%
从水果、三文鱼等生鲜到“K-Food”一应俱全
以PB为主的“乐天专区”和“礼品专区”亮相
“将跃升为第一大食品杂货超市”

乐天玛特4日表示，将对越南河内中心店进行翻新并重新开业。乐天玛特的目标是通过本次翻新，向引领越南饮食文化的“第一食品杂货超市”发起挑战。

乐天玛特河内中心店于2014年9月开业，位于越南河内巴亭地区“乐天河内中心”地下一层。巴亭地区居住人口约25万，具有连接河内旧城区和新城区的地理特性。该地区的人均国内生产总值（GDP）约为越南全国人均GDP的3倍。

乐天玛特将把河内中心店的食品卖场面积在现有基础上扩大20%以上，打造成“食品杂货专业卖场”，以全新面貌亮相。这里将在食品杂货专业卖场的基础上，叠加当地购物文化进行运营。

首先，将重点推出新鲜食材。在卖场前方设置进口水果特色专区，按照时令供应草莓、梨、阳光玫瑰葡萄等韩国水果。同时销售在韩国广受欢迎的切块水果10余种，并计划今后逐步扩大按季节运营的韩国水果品类。还将推出三文鱼特色卖台，通过运营“空运直送三文鱼现场专区”，供应挪威三文鱼等多种三文鱼产品，并根据顾客喜好，以适合烧烤、寿司、牛排等多种用途提供不同规格的商品。

熟食卖场将以即食料理专业卖场“Yorihada Kitchen”全新亮相。原有熟食卖场面积扩大一倍以上，设有可直接观看烹饪过程的开放式厨房和约90个座位的就餐空间。这里将销售在越南颇受欢迎的炒年糕、紫菜包饭等小吃，以及烤肉便当、炸鸡块等约50种韩国美食（K-Food）。此外，顾客还可在此购买高端寿司和西式料理等多种即食商品。

乐天玛特自有烘焙品牌“Pungmiso”第二家门店也将在河内中心店开业。乐天玛特介绍称，先前在乐天玛特西湖店开业的Pungmiso门店，周末时顾客排起长队，人气颇高。Pungmiso第二家门店计划推出法式甜点面包“闪电泡芙”、高端提拉米苏等共70余种产品。

在加工食品卖场，将设置仅在乐天玛特才能见到的特色商品专区。代表性的“乐天专区”中，将销售韩国乐天玛特自有品牌（PB）“Oneuljoeun”“Yorihada”以及当地自有品牌“Choice L”产品。约80种韩国乐天制果商品将在当地直接采购，以最低价格销售。此外，在“人气礼品专区”中，将以游客为主要目标群体，销售咖啡、坚果、软糖、茶等约680种适合作为礼品的人气商品。

在健康与美妆（Health & Beauty）专业卖场，将扩大美容化妆品品类，积极推广“K-Beauty”。结合对美容颇感兴趣的越南MZ世代（千禧一代+Z世代）的消费偏好，新引进“Mediheal”“VT”“Lilybyred”等特色品牌。除此之外，还将推出“Judy Doll”“Silkygirl”等性价比品牌在内的约300种化妆品商品。

Shin Jubaek 乐天玛特·超市越南法人代表表示：“此次重新装修的河内中心店，是结合韩国成功模式打造的差异化食品杂货专业卖场，集中体现了乐天玛特在食品杂货领域的全部实力”，“通过这一门店，我们将引领东南亚下一代饮食文化，成长为越南这一海外攻略据点的‘第一食品杂货超市’，从而为乐天玛特获取未来增长动力。”

另一方面，乐天玛特于2008年首次进军越南和印度尼西亚，目前在海外共运营64家门店（越南16家，印度尼西亚48家）。