这对夫妻分解3公斤厨余垃圾……找到“天然厨余处理器”

“吃”厨余垃圾的“美洲黑水虻”幼虫
只需一对就能处理2~3公斤…副产物可作肥料

忠清南道开始研究为大规模饲养能够“吃掉”厨余垃圾的美洲黑水虻幼虫。

据道农业技术院产业昆虫研究所16日消息，黑水虻是一种完全变态的双翅目昆虫，从卵发育为幼虫（虫蛹）、蛹，再变为成虫。

黑水虻并不被归类为害虫。它是杂食性，在有机物质中栖息，成虫在取食（水分）后不会反刍，因此不传播疾病，而且不会飞入光线不足的室内空间。

尤其是这种黑水虻幼虫，凭借强大的消化能力，能够摄取并分解厨余垃圾或畜禽粪便等。分解后产生的副产品——虫粪土据悉可作为肥料原料使用，展现出卓越的环境净化效果。

在黑水虻幼虫变为蛹之前的15天里，其摄取并分解的厨余垃圾等有机废弃物饲料量为2～3克。

考虑到一只雌性黑水虻成虫可产下1000枚卵，饲养一对黑水虻就可以处理2～3公斤厨余垃圾。

据传，在7公斤厨余垃圾中投放5000只黑水虻幼虫，仅需3～5天，厨余垃圾体积可减少58%，重量可减少约30%。

此外，黑水虻蛹的成分中蛋白质含量为42%、脂肪含量为35%，可加工为畜禽和鱼类饲料的原料或添加剂。特别是幼虫油中含有20～30%的月桂酸，被认为有助于提高生猪生产性能。

实际上，国内昆虫饲料企业正在利用黑水虻幼虫和蛹生产并销售宠物饲料、营养补充剂以及蛋鸡饲料等。

目前国内黑水虻幼虫养殖农户有223家，其中忠清南道有40家（18%）。但忠清南道的产值仅为3.1亿韩元，只占全国109亿韩元的2.8%。

产量受限的原因在于，黑水虻取食的厨余垃圾会产生恶臭，从而引发投诉。

为解决这一问题，农业技术院产业昆虫研究所自去年起就围绕美洲黑水虻饲养，开展替代饲料源开发和大规模饲养环境探索等研究。

研究所已在年糕、面制品、面包副产物等原料中，找出了既能降低恶臭又能提高生长量的农业副产物配比和密度。

同时，还开发了促进黑水虻幼虫生长的添加剂。

今年则着手开发利用咖啡渣替代木屑作为含水量调节剂的技术，以降低农户经营成本并减少恶臭。

明年将与民间企业共同推进并开发适用于大规模饲养的环境改良研究成果，计划向当地农户推广。