▷주재료(4인분)
돼지고기 안심 1덩이 (400g), 통후추 약간, 마늘 6쪽, 꽈리고추 10개, 다진 마늘 1, 후춧가루 약간
▷양념 재료
돼지고기 삶은 물(또는 물) 1컵+1/2컵, 간장 1/2컵, 설탕 4, 물엿 2, 맛술 2
▷만들기
★ 요리 시간 40분
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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