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「오늘의 레시피」 아스파라거스 가지볶음

최종수정 2018.09.25 08:30 기사입력 2018.09.25 08:30

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아스파라거스 가지볶음

아스파라거스 가지볶음



▷재료(2인분)
가지 1개, 아스파라거스 2개, 식용유 적당량, 참치한스푼 2, 소금ㆍ후춧가루 약간씩

▷만들기
★ 요리 시간 20분
1. 가지는 반으로 잘라 어슷하게 썰고 아스파라거스는 어슷하게 썬다.

1. 가지는 반으로 잘라 어슷하게 썰고 아스파라거스는 어슷하게 썬다.




2. 팬을 달구어 식용유를 두르고 가지를 넣어 3분 정도 볶는다.

2. 팬을 달구어 식용유를 두르고 가지를 넣어 3분 정도 볶는다.




3. 가지에 식용유가 골고루 배어 부드러워지면 아스파라거스를 넣어 2분 정도 더 볶는다. 참치한스푼을 넣어 1분 정도 볶다가 소금과 후춧가루로 간을 한다.

3. 가지에 식용유가 골고루 배어 부드러워지면 아스파라거스를 넣어 2분 정도 더 볶는다. 참치한스푼을 넣어 1분 정도 볶다가 소금과 후춧가루로 간을 한다.


글ㆍ사진=네츄르먼트 제공

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