화끈하게 맵거나 봄 나물로 아삭하거나…편의점 신제품 경쟁(종합)

[아시아경제 조목인 기자] 봄철 입맛을 잡기 위해 편의점 업계가 앞다퉈 신제품을 선보이고 있다. 제철 나물을 활용한 도시락에서부터 혀가 얼얼한 중국식 볶음면까지 다양한 제품들이 소비자들의 입맛을 공략한다.

세븐일레븐은 제철 식재료를 활용한 '열무비빔밥(3800원)'을 출시한다고 4일 밝혔다. 열무비빔밥 도시락은 탱글한 식감의 보리밥에 시원한 열무김치와 오이, 당근, 상추 등 생채소를 담아 신선함을 더했으며 계란지단과, 무초절임 등도 함께 구성해 비빔밥 특유의 조화로운 맛을 느낄 수 있도록 했다. 또한 매콤달콤한 고추장과 고소한 맛을 더할 참기름도 별도 포장해 취향에 따라 즐길 수 있도록 했다. 열무비빔밥 도시락은 오는 9일 출시되며 시즌 한정 운영한다.

열무비빔밥은 사포닌이 풍부하여 면역력과 원기회복에 도움을 주는 제철 채소 열무를 활용한 도시락이다. 세븐일레븐은 꽃샘추위가 물러가고 본격적으로 기온이 오르면서 제철 식재료를 활용해 소비자들의 봄철 입맛을 잡겠다는 의도다.

김하영 세븐일레븐 도시락 담당 MD(상품기획자)는 "완연한 봄 기운과 함께 제철 식재료를 활용한 메뉴에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라 이번 도시락을 선보였다"라며 "앞으로도 제철 식재료를 활용한 건강하고 차별화된 먹거리를 지속적으로 선보일 것"라고 말했다.

CU는 간편식부터 안주까지 다양하게 마라를 즐길 수 있는 '중국 마라 시리즈'를 최근 내놨다. 'CU 마라탕면'에 이은 마라면(麵) 시리즈 2탄인 '마라볶음면'(3200원)을 출시한다. 국물 없이 마라 소스에 쫄깃한 면을 볶아 마라 소스의 감칠맛과 함께 중국 현지 음식 특유의 매콤함을 느낄 수 있다.

마라를 활용한 이색 간편식도 다양하게 준비했다. '매워도#포기마라(4300원)'는 마라 비빔밥 위에 마라 새우를 토핑한 도시락으로 마라 간편식 시리즈 중 마라의 얼얼한 매운 맛을 극대화한 상품이다. 반찬으로는 매운 맛을 달래줄 찐만두, 춘권, 샤오마이(??) 등 다양한 중국 요리들을 함께 구성했다.

‘눙물을#참지마라 김밥(2500원)’과 ‘눙물을#참지마라 삼각김밥(1200원)’도 선보인다. 두 상품 모두 마라 비빔밥에 참치마요를 토핑해 매운맛과 담백한 맛이 조화롭게 어울리는 것이 특징이다.

CU는 지난해 업계 최초로 출시한 ‘CU 마라탕면’이 3개월 만에 누적 판매량 15만 개를 돌파했다고 밝혔다. 기존 냉장면 상품 대비 무려 1.5배나 높은 매출을 보일 정도로 인기다.

BGF리테일 김석환 MD운영팀장은 “낯선 먹거리에 대한 거부감보다는 호기심을 갖는 적극적인 소비자가 늘어나면서 우리 입맛에 맞춘 퓨전 레시피보다 현지 특유의 맛과 향을 살린 레시피의 먹거리가 유행하고 있다”면서 “앞으로도 전세계의 이색 먹거리를 간편하게 즐길 수 있도록 HMR, 간편식 등을 비롯해 더욱 다양한 형태로 선보일 계획”이라고 말했다.

조목인 기자 cmi0724@asiae.co.kr