농식품부, 식품·외식산업 대학생 논문 경진대회 개최

[아시아경제 김민영 기자] 농림축산식품부는 4일 한국농수산식품유통공사(aT)와 함께 '제3회 식품·외식산업 대학생 논문 경진대회'를 개최한다고 밝혔다.

이번 대회는 대학생들의 참신한 아이디어를 발굴하는 한편 식품외식산업에 젊고 우수한 인재 유입을 촉진하기 위한 취지로 마련됐다.

휴학생을 포함한 대학생이면 누구나 참여 가능하며 식품 외식산업통계정보(FIS)에서 제공하는 각종 자료를 활용해 식품 외식 신제품 개발 연구나 식품·외식 산업 발전 등과 연계된 주제로 논문을 작성하면 된다. 이달 5일부터 7월31일까지 이메일로 참가 신청서를 제출하고, 논문은 8월1일~30일까지 제출하면 된다.

심사는 식품·외식분야 전문가 등으로 구성된 심사위원회에서 우수 논문 10점을 선정하며 대한민국 식품대전에서 최종 발표 심사회를 개최해 순위를 결정하게 된다.

최우수상(1편) 수상자에게는 농식품부 장관상과 장학금 300만원을, 우수상(3편) 및 장려상(6편) 수상자에게는 aT 사장상과 소정의 장학금을 각각 지급한다. 아울러 최우수상 및 우수상 수상자는 내년에 aT 청년인턴 지원 시 가점을 부여할 예정이다.

김덕호 식품산업정책관은 "이번 경진대회에 식품·외식산업에 대한 높은 열정과 창의력을 가진 청년들이 많이 참여해 우리 식품·외식산업의 미래가 한 층 더 밝아지기를 기대한다"고 말했다.

김민영 기자 argus@asiae.co.kr