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샘표, 된장학교 5기 수강생 모집

최종수정 2008.10.13 08:46 기사입력 2008.10.13 08:46

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샘표에서 된장캠페인 일환으로 운영하고 있는 '샘표된장학교'에서는 오는 22일까지 수강생을 모집한다.

올해로 3년째를 맞이하는 샘표된장캠페인은 '자라나는 아이들에게 우리된장을 먹입시다'라는 슬로건 아래 우리전통음식문화를 보전하고 더욱 발전시키고자 샘표식품에서 운영하는 공익문화캠페인이다.

총 4강으로 운영되는 샘표된장학교에서는 우리가 된장을 먹어야만 하는 이유와 맛있는 된장 고르는 법 등 생활 속 숨겨진 된장이야기와 화학 조미료 없이 된장찌개 맛있게 끓이는 법, 아이들이 손쉽게 된장과 친해질 수 있는 요리실습, 메주 만들기와 장 담그기 실습 등 다양한 방법들을 배울 수 있다.

샘표된장학교 관계자는 "우리 된장을 직접 만들 줄 안다는 것은 단순히 된장을 만들 수 있다는 것 이상의 다양성을 내포하고 있다"며 "된장에 대해 배우고 직접 만들어 봄으로써 된장에 대한 효능과 효과 그리고 우리 된장이 지닌 의미를 알게 될 것"이라고 말했다.

수강희망자는 샘표된장캠페인 홈페이지 아이장(http://www.ijang.org)를 통해 참가신청을 할 수 있다.

재료비는 2만원이며, 수업을 수료한 수강생들에게는 샘표된장학교 인증 수료증 및 된장캠페인 선물세트를 제공한다. 또한 샘표 공장 견학 프로그램을 제공하며 우수 수료자에게는 5만원 상당의 상품권이 제공된다.


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