bar_progress
[AD]

아시아경제 최신 기획이슈

[호텔]샹하이식 딤섬 맛보고 만들어보자

최종수정 2007.06.02 02:30 기사입력 2007.06.02 02:28

댓글쓰기

전통 상하이식 딤섬을 국내에서 맛볼 수 있게 된다.

르네상스 서울 호텔 중식당 '가빈'에서는 오는 11일부터 이달 말까지 상하이식 딤섬 스페셜 축제가 열린다.

상하이식 딤섬은 홍콩식 딤섬보다 화려하고 풍만하며 지방 함량이 적어 다이어트 식품으로 제격이라는 평가를 얻고 있다.

이번 페스티벌은 상하이 메리어트에서 초청된 게스트 쉐프 예 롱 씨(린다)가 직접 만들어 선보인다.

또한 린다 조리장은 딤섬 요리 기술과 중국식 딤섬을 배워볼 수 있는 상하이식 딤섬 쿠킹 클래스도 6월 16일과 23일에 실시한다. 이 자리에서는 상하이 스타일의 쇼마이와 양배추 덤플링, 팥과 호박 딤섬, 옥수수 치즈 덤플링 등 다양한 딤섬과 덤플링을 배워볼 수 있는 좋은 기회가 될 전망이다.

쿠킹 클래스 후 식사 메뉴는 킹크랩 스프와 새우 칠리 볶음, 4종류의 상하이 스타일의 딤섬과 누들이 준비된다.

딤섬 단품 메뉴는 8000대이며 점심 세트 메뉴와 저녁 세트 메뉴는 각각 40000원과 60000원부터 시작한다(세금 및 봉사료 별도).

한편 상하이식 딤섬 쿠킹 클래스 예약 및 문의는 02-2222-8658에서 가능하다.

김수길 기자 sugiru@akn.co.kr
<ⓒ '오피니언 리더의 on-off 통합신문' 아시아경제(www.akn.co.kr) 무단전재 배포금지>



간격처리를 위한 class

오프라인 사주를 온라인으로!

  • 나의전성기는 언제? 사주를 알면 인생이 보인다.
  • 이 사람과 어때요? 연인, 친구, 상사와 궁합보기
  • 대운을 내것으로! 좋은 번호가 좋은 기운을 가져옵니다.

※아시아경제 사주 · 운세 서비스 입니다.