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신세계푸드, 씨푸드레스토랑 '보노보노' 2호점 오픈

최종수정 2007.04.24 14:32 기사입력 2007.04.24 14:32

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신세계푸드는 서울 공덕동에 씨푸드 패밀리 레스토랑 ‘보노보노’(BONO BONO) 2호점을 오픈했다고 24일 밝혔다.

좌석 350여석 규모의 보노보노 2호점은 산지에서 직송된 활어와 친환경 야채 등 엄선된 식재료만을 사용하며 초밥과 롤, 샐러드, 로스트 비프, 오리엔탈 핫 푸드, 철판요리, 사누끼면요리, 와인바 등 140여 종류의 웰빙 메뉴를 즐길 수 있다고.

보노보노는 특히 일본의 초밥 전문기업 찌요다 스시와 기술제휴를 맺고 요리법을 전수받아 원조 초밥을 제공한다. 이벤트 존에서는 80㎏ 이상의 신선한 참치를 고객이 보는 앞에서 썰어주는 카빙(Carving) 서비스도 제공한다.

이용가격은 성인기준 평일 점심은 2만3000원, 저녁 3만5000원이며, 주말은 3만5000원에 부가세는 별도.

 은용주 기자 yong@akn.co.kr
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