참치 할라피뇨 샌드위치
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재료(2인분)치아파타 1개, 마요네즈 1, 마요참치 1, 할라피뇨 6개, 모차렐라 치즈 1/2컵, 스트링 치즈 2줄
만들기▶ 요리 시간 25분
1. 치아바타는 반으로 갈라 마요네즈를 펴 바른다.
(Tip 디종머스타드를 바르면 더 잘 어울린다.)
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2. 치아바타에 마요참치를 골고루 펴 바르고 할라피뇨를 얹는다.
(tip 일반 참치 통조림을 이용할 때에는 참치의 기름기를 제거하고 마요네즈와 소금, 후춧가루를 넣어 버무린다.)
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3. 모차렐라 치즈, 스트링 치즈를 얹는다.
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4. 그릴에 올려 꾹 눌러가며 치즈가 녹을 때까지 2~3분 정도 익힌다.
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글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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