「오늘의 레시피」풋마늘대무침

풋마늘대무침

재료 (2인분)
풋 마늘대 150g, 김 2장, 소금 약간

양념 재료
액젓 2, 고춧가루 0.5, 참기름 0.5, 깨소금 약간만들기
▶ 요리 시간 20분

1. 풋 마늘대는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐 적당한 길이로 썬다.

2. 김은 앞뒤로 구워 큼직하게 부순다.

3. 분량의 양념재료를 섞는다.

4. 풋마늘대에 양념을 넣어 버무리다가 김을 넣어 가볍게 버무린다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공