세계 3대 진미 중의 하나로 알려진 캐비아는 비타민, 단백질, 미네랄이 풍부하고 DHA를 다량 함유하고 있어 혈액순환 및 두뇌발달에 좋은 식품으로 알려져 있다.
이태리식당 일폰테에서는 오는 31일까지 ‘굴 홍합 요리특선’을 선보인다. 굴 전채, 토마토 홍합 해산물 수프, 홍합과 굴을 넣은 스파게티, 시금치를 곁들인 농어 구이, 바닐라 아이스크림 와인으로 맛을 낸 배 디저트, 커피 또는 차 등으로 구성됐으며 가격은 8만9000원.
오주연 기자 moon170@asiae.co.kr
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