「오늘의 레시피」 치즈를 넣은 치킨 파히타

치즈를 넣은 치킨 파히타

▷주재료
토르티야 2장, 닭고기(안심) 4조각, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 파프리카 1/4개, 양상추 2장, 씨겨자 1큰술, 스트링 치즈 2개

▷닭고기 양념 재료
카레가루 1작은술, 식용유 1큰술

▷만드는법

1. 토르티야는 프라이팬에 노릇하게 굽는다.

2. 닭고기는 소금, 후춧가루를 뿌려 식용유를 두른 프라이팬에 넣어 굽는다.

3. 파프리카는 씨를 빼내고 길이로 굵직하게 채썬다.

4. 양상추는 굵게 채썬다.

5. 토르티야에 씨겨자를 얇게 펴 바른다.

6. 토르티야에 닭고기, 파프리카, 양상추, 스트링 치즈 2개를 넣어 돌돌 만다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공