▷ 주재료(2인분)
피망ㆍ홍피망 1/4개씩, 양파 1/4개, 햄(통조림) 1/4통, 식용유 적당량, 밥 1공기, 소금ㆍ후춧가루 약간씩, 모차렐라 치즈 1컵
▷ 소스 재료
우유 1컵, 생크림 1/4컵, 파르메산 치즈가루 3, 마늘가루 0.5, 녹말가루 0.3, 소금ㆍ후춧가루 약간씩
▷ 만들기
★ 요리 시간 30분
5. 그라탱용기에 소스를 2/3정도 넣고 볶음밥을 담은 다음 나머지 소스를 끼얹고 모차렐라 치즈를 골고루 뿌린다. 200℃의 오븐에서 10분 정도 굽는다. (Tip. 오븐이 없다면 전자레인지에 치즈가 녹을 정도로 1~2분 정도만 데운다.)
원본보기 아이콘글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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