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「오늘의 레시피」 짜장 김치 떡볶이

최종수정 2018.01.25 08:30 기사입력 2018.01.25 08:30

짜장 김치 떡볶이
짜장 김치 떡볶이



▷주재료(2인분)
배추김치 100g, 양파 1/4개, 사각어묵 1장, 떡볶이 떡 200g, 식용유 적당량, 물 1컵

▷양념 재료
고추장 1, 고춧가루 0.5, 짜장가루 1.5, 설탕 0.5, 다진 마늘 0.5, 맛술 1

▷만들기
★ 요리 시간 20분
1. 배추김치와 양파는 채 썰고 사각어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고 떡볶이 떡은 물에 담가 부드럽게 한다.
1. 배추김치와 양파는 채 썰고 사각어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고 떡볶이 떡은 물에 담가 부드럽게 한다.



2. 분량의 양념 재료를 잘 섞는다.
2. 분량의 양념 재료를 잘 섞는다.

3. 팬에 식용유를 두르고 배추김치와 양파를 센 불로 1분 정도 볶다가 떡볶이 떡을 넣어 2분 정도 볶는다.
3. 팬에 식용유를 두르고 배추김치와 양파를 센 불로 1분 정도 볶다가 떡볶이 떡을 넣어 2분 정도 볶는다.



4. 물 1컵을 붓고 양념을 넣어 3분 정도 끓이다가 사각어묵을 넣어 2분 정도 끓인다.
4. 물 1컵을 붓고 양념을 넣어 3분 정도 끓이다가 사각어묵을 넣어 2분 정도 끓인다.


글ㆍ사진=네츄르먼트 제공

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