▷주재료(2인분)
당면 200g, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 부추 1줌, 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩, 김밥용 김 5장, 튀김가루 1컵, 물 2/3컵
▷양념 재료
간장 0.5, 튀김가루 2, 소금·후춧가루 약간씩
★ 요리 시간 30분
2. 팬에 기름을 두르고 양파와 당근을 넣어 볶다가 소금과 후춧가루로 간을 한다. 이어서 부추와 삶은 당면을 넣고 분량의 양념 재료를 넣어 섞는다. (Tip 튀김가루나 찹쌀가루를 넣어 함께 반죽하면 김말이를 말 때 잘 뭉쳐진다.)
원본보기 아이콘글 ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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