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「오늘의 레시피」고구마칩

최종수정 2017.10.03 08:30 기사입력 2017.10.03 08:30

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고구마칩

고구마칩


▷재료(2인분)
고구마 1개, 튀김기름 적당량

▷만들기
요리 시간 20분
1. 고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 채 썬다.

1. 고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 채 썬다.




2. 채 썬 고구마를 찬물에 담갔다가 건져 물기를 완전히 뺀다.

2. 채 썬 고구마를 찬물에 담갔다가 건져 물기를 완전히 뺀다.




3. 튀김기름에 고구마를 넣어 바삭하게 튀긴 다음 기름을 뺀다.

3. 튀김기름에 고구마를 넣어 바삭하게 튀긴 다음 기름을 뺀다.




글ㆍ사진=네츄르먼트 제공

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