▷재료(2인분)계란 2개, 우유 1컵, 설탕 4.5, 넛맥 약간, 시나몬파우더 약간
▷만들기
1. 볼에 계란을 깨뜨려 넣은 다음 넛맥을 넣어 섞는다.
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2. 우유와 설탕을 그릇에 담아 전자레인지에 넣어 1분간 데워준다.
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3. 1의 계란물에 2를 나누어 넣어가며 거품기로 잘 휘저어 준다.
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4. 3의 우보라떼를 체에 거른 뒤 냉장 보관한다.
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글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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