「오늘의 레시피」게살 치즈 달걀말이

게살치즈달걀말이

재료(2인분)
달걀 4개, 마요네즈 2, 소금·후춧가루 약간씩, 당근 약간, 실파 3대, 게살 4개, 피자치즈 1/2컵, 식용유·돈가스 소스 적당량

만들기
▶ 요리 시간 20 분

1. 달걀은 잘 풀어 마요네즈를 넣어 골고루 섞은 후 소금과 후춧가루로 간을 한다.

2. 당근과 실파는 송송 썰고 게살은 손으로 찢는다.

3. 달걀에 당근, 실파를 넣어 섞는다.

4. 달군 팬에 식용유를 두르고 달걀물을 약간 붓고 게살과 피자치즈를 올린 다음 달걀물을 부어 가며 돌돌 말아 도톰하게 썰어 돈가스 소스를 곁들인다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공