▷주재료(2인분)
돼지 껍데기 200g, 오이 1/2개, 청양고추 1개, 양파 1/4개, 미나리 약간, 통깨 적당량
▷돼지 껍데기 삶는 물 재료
양파 1/4개, 대파 1대, 된장 2, 월계수잎 3장, 생강 약간씩
고추장 3, 설탕 1, 고춧가루 1, 식초 1, 맛술 0.5, 다진 마늘 1
▷만들기
★ 요리 시간 20분
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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