바리스타 및 베이커리 과정 무료로 운영해 전문인력 양성 및 지역경제 제고... 7월6일까지 카페베이커리 전문가 양성과정 참여자 모집
구는 경제성장과 함께 생활수준이 높아지고 여가시간의 증가로 인해 휴식을 취할 수 있는 공간과 음료가 제공되는 카페를 찾는 주민들이 늘어남에 따라 카페 취·창업과 관련한 기술의 활용도가 높아질 것으로 판단, 이번 과정을 개설하게 됐다.
교육기간은 7월 17일부터 9월 22일까지로, 참여자들은 매주 화·목·토요일 주 3회 7시간씩 총 280시간의 교육을 받게 된다.
카페베이커리 전문가 양성과정답게 커피 이론을 배우고 커피추출 및 라떼아트 등을 만들어 보는 바리스타 과정과 제과·제빵의 이론을 배우고 직접 실습을 해보는 베이커리 과정이 주를 이룬다.
카페베이커리 관련 분야로 취·창업을 희망하는 강동구민이면 누구나 신청 가능, 7월6일까지 강동구청 홈페이지(http://www.gangdong.go.kr)에서 내려 받은 응시원서를 작성해 이메일(wonminsu@naver.com)로 제출하면 된다.
구는 신청접수자를 대상으로 서류와 면접 등의 심사를 거쳐 총 25명의 교육생을 선발할 예정이다.
구 관계자는 “커피 및 제과 분야의 전문인력을 양성하는 이번 교육이 청년일자리 창출과 함께 지역경제에 활력을 불어넣어주길 희망한다”고 말했다.
카페베이커리 전문가 양성과정에 대한 문의사항 및 자세한 사항은 강동구청 일자리경제과(☎3425-5816) 또는 동부기술교육원(☎440-5514)에서 안내받을 수 있다.
박종일 기자 dream@asiae.co.kr
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